The influence of vitamin-C intake on blood glucose measurements in COVID-19 pandemic

FONTE: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33690202/

La pandemia di COVID-19 ha suscitato un grande interesse su come la nutrizione possa influenzare la salute e la risposta immunitaria delle persone. 

Un recente studio ha esplorato l’influenza dell’assunzione di vitamina C sulla misurazione della glicemia in pazienti affetti da COVID-19.

La vitamina C, nota anche come acido ascorbico, è un potente antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi. Inoltre, la vitamina C è importante per il sistema immunitario, aiuta a mantenere la salute della pelle e delle gengive e aiuta l’organismo ad assorbire il ferro.

Secondo il nuovo studio, condotto su un gruppo di pazienti COVID-19, l’assunzione di vitamina C ha avuto un effetto positivo sulla misurazione della glicemia, ovvero il livello di zucchero nel sangue. I risultati hanno mostrato che l’assunzione di vitamina C ha ridotto significativamente i livelli di glicemia nei pazienti affetti da COVID-19.

Questo è un risultato importante, poiché i pazienti con COVID-19 hanno un rischio aumentato di sviluppare complicanze metaboliche, tra cui l’iperglicemia. La riduzione della glicemia può aiutare a prevenire queste complicanze e migliorare il recupero dei pazienti.

È importante sottolineare che il consumo di vitamina C non deve sostituire la terapia medica prescritta dai professionisti della salute, ma può essere considerato come un’aggiunta alla dieta quotidiana per supportare il sistema immunitario e la salute in generale.

La vitamina C si trova in molti alimenti, tra cui agrumi, kiwi, fragole, melone, pomodori, peperoni, broccoli e spinaci. Tuttavia, in alcuni casi può essere necessario assumere integratori di vitamina C per soddisfare i requisiti giornalieri.

Il nuovo studio ha mostrato che l’assunzione di vitamina C può avere un effetto positivo sulla misurazione della glicemia nei pazienti COVID-19. 

È importante consultare un medico o un nutrizionista prima di assumere integratori di vitamina C o apportare modifiche alla propria dieta.

La vitamina C da sola non è una cura per il diabete o una sostituzione per la terapia insulinica prescritta dal medico. Se hai problemi di glicemia, è importante parlare con il tuo medico prima di apportare qualsiasi cambiamento alla tua dieta o al tuo regime terapeutico.