La prevenzione oncologica basata sui pattern di stile di vita si fonda sull’analisi integrata delle abitudini alimentari, dell’attività fisica, del peso corporeo, del consumo di alcol e del fumo. Le nuove evidenze del programma CUP Global mostrano che non sono i singoli alimenti a determinare il rischio di cancro, ma l’intero modello di vita adottato nel lungo periodo. Un pattern caratterizzato da frutta, verdura, fibra, cereali integrali e legumi, associato alla riduzione di carni lavorate, bevande zuccherate e alcol, insieme a un livello adeguato di attività fisica e al mantenimento del peso corporeo, riduce in modo significativo l’incidenza del tumore del colon retto e della mammella. Il rapporto evidenzia inoltre che l’efficacia della prevenzione dipende anche da politiche pubbliche che rendano più facile per la popolazione adottare comportamenti sani, integrando salute, sostenibilità e riduzione delle disuguaglianze.